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やっと梅雨が明けたけど、暑くてなんだか元気が出ない・・・
 「身体がだるい」
 「食欲が出ない」
 「なんとなく熱っぽい」
 そんな夏バテ症状を引き起こしていませんか?
 7/4より皆様から募集した『夏バテ対策』
 色々な食事や体操など、とても沢山のご投稿を頂きました。
 ありがとうございます!

管理栄養士、フードスペシャリストの御澤栄輔です。
薬膳料理教室の先生をやっていたこともある ネオナチュラルの栄養、食品、ごはん係です。
今回、皆様から頂いた「夏バテ対策」の中でも
お手軽に試して頂けそうな投稿をご紹介致します!








日本人の食生活や必要栄養量を考えたバランスを実現。
栄養補助の基本(ミネラル、ビタミン)をバランスよく、
しかもお手軽に摂ることが出来ます。

期間中お求め頂くと、夏バテ対策特典




100%野菜の恵で体内美人に
国内産ケール使用 無添加
有機JAS 青汁粒

1日に必要量をこれひとつで
健康生活をサポート
カルシウム+マグネシウム

ミネラル・マグネシウムを多く含む
代表的な食品をお手軽に
沖縄乾燥もずく
※「カルシウム+マグネシウム」は在庫限りの取り扱いとなります。  お求めはお早めにお願い致します。

夏野菜ともずくの冷汁風ごはん
**<材料> 2人分**
・乾燥もずく 3g 
・だし汁 2+1/2カップ
・白みそ 大さじ2
・きゅうり 1本     ・ナス 1/2本
・みょうが 2個    ・青じそ 2〜3枚   
・白炒りごま 大さじ3〜4
・ごはん 2人分    ・ツナ缶 1缶    ・塩 少々

<作りかた>
1.もずくは水に戻し、食べやすい長さに切る。
  (戻す前に適当に割っておけば大丈夫)
2.鍋にだし汁を入れて温め、みそ大さじ2を溶き入れる。
  粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
3.きゅうりは薄い輪切り、ナスは薄く半月形に切って塩をふって、
  しんなりさせる。みょうが、青じそは細切りにしておく。
4.冷えた1のだし汁にきゅうり、ナス、油をきったツナ缶を加えて混ぜる。
5.器にご飯を盛って5のだし汁をかけ、青じそ、みょうが、白ごまを散らす。
  (好みに合わせて梅肉をのせてもおいしい♪)

>>他のモズク料理レシピへ


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