トップページ > 管理栄養士御澤とごはんのお部屋
●プロフィール
御澤 栄輔 (ミサワ エイスケ)
管理栄養士・フードスペシャリスト 学生時代より薬膳料理、ハーブに興味をもち、
薬膳料理教室の講師なども勤める。ネオナチュラルでは栄養、食品担当。
趣味はロードバイク、写真、料理(パンからお菓子作りまで)など

ネオチュラルスタッフの御澤です。管理栄養士として皆様のお肌を栄養面、お食事を通してアドバイスさせていただいています。
専門はサプリメントの他に薬膳料理やハーブなど。お肌は外側だけでなく、内側からのケアも大事。食事面から皆様のお肌づくりをお手伝いしています。
健康によさそうだけど、においが独特、作るのがめんどくさそう。そんなイメージをお持ちではありませんか?旬の素材を使い、季節に合わせて辛味や酸味をきかせたり、シソやショウガなど薬味をつかうだけで立派な薬膳になるんですよ。
おうちでも皆さんにも簡単にできそうな薬膳やハーブ料理って意外にもたくさんあります。現在はネオナチュラル通信でも「旬食のすすめ」
というコラムを書いています。そちらもぜひ参考にして下さいね。
「○○って体にいいの?」 「冷え性にいい食事や料理を教えて!」
「サプリの選び方がわからないわ・・・」 などなど。
皆さんからの食事や栄養、 料理についての質問や素朴なギモンまで
お答えしています。お気軽にご相談下さいね。

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※御澤宛でお願いします♪
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ちなみに、自転車が趣味で遠くまで出かけたりレースに出たりしています。皆さんも食べて、運動して、健康体を目指しましょう!
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