抗酸化作用に優れた（UMF値10+）ニュージーランドでしか採れない特別なハチミツ



風邪をひいちゃう前に、こういうイヤな予感ってありますよね。

ご家庭の場合、お子さんがインフルエンザになっちゃうと、
家族みんなに３日ごとに伝染してお母さんは熱でフーフーいいつつ、
今にも倒れそうになりながら看病。。。

おまけに旦那までダウン　なんて事になると妙に憎らしくなって(^^ゞ
夫婦げんかにまで発展しちゃったり　←　以前の不幸な我が家(^^ゞ


やっぱり、何はともあれ健康が一番！

と、ここで力強く申し上げます。(^^)/


実は・・・
わたくし扁桃腺肥大で、6年前には入院して手術まで受けた事があるんですよ。
生まれつき扁桃腺がでかくて、子供の頃も健康診断で（所見：扁桃腺肥大）と書かれてました。
ちょっと疲れただけで熱が出ちゃう、たいへん困った＆腹立たしい体質だったんです。


何故かって、とても重宝しているのが、オーガニックのマヌカ蜂蜜なんです。
薬には頼りたくない・・・って考える自然派志向の皆様にもおすすめ。

ちょっと調子が・・・という時に、スプーン一杯すくったマヌカ蜂蜜を口に含んでゆっくり味わいながら舐めてみて下さい。

あれ！？　おおー！　なんだかスッキリ！
ただし、このマヌカ蜂蜜。けっして薬ではありません。
唯一の産地のニュージーランドでは、古くから救急箱のように用いられている特別な蜂蜜です。
ましてや風邪薬でもありませんから、かかっちゃったら、やっぱりお医者様が一番。
って　そういうお話なんですよ(^^)
もちろん毎朝のトースト、いろいろな料理やデザートにもバッチリ！
オーガニックだから安心！美味しく頂けます。（低カロリーで栄養満点！）
多くの著名人・芸能人（特にスタイルがよくて綺麗な方が多いのが特徴(^^)）
も愛用しているニュージーランドの大自然が育む特別な蜂蜜。
マヌカの中でも自然製法にこだわり抜いたオーガニックマヌカハニー（下の写真・説明を読んでね）なのです。
雑誌でも紹介♪

ハチミツは様々な特性から近年ますます注目されています。
砂糖よりもカロリーが少ないだけでなく、 効率よくエネルギーに変わります。 これは多くのランナーがランニング中にハチミツを摂ることでも有名です。
もちろん、それだけでなく、ビタミン・ミネラルや 美肌に欠かせない栄養も豊富に含んでいます。特に肌や粘膜を健康に保つ効果のあるビタミンB2が多く含まれています。

また、疲労回復に効果が高い果糖が多く含まれるため風邪対策にもおすすめなのです。
ハチミツの中でも、マヌカのハチミツは特に注目されていて、 唯一の産地であるニュージーランドでは古くから、 キズ薬やスキンケア、はたまた、あらゆる病気の民間治療薬、 アトピー治療の湿布薬等としても使われています。


マヌカはニュージーランドだけに自生する低木の野生植物で、白・ピンクの花を咲かせます。 マヌカは「癒しの木」と呼ばれ、先住民マオリ族がそう呼んでいたことに由来しています。 マオリ族は、古くからマヌカの葉や種子、樹皮を傷やあらゆる病気の治療に利用し大切にしてきました。 これが、ニュージーランドに訪れたイギリス人に伝わり、 健康によいマヌカの葉のお茶が飲まれるようになりました。 また、マヌカの木の精油は、お茶の木のアロマオイル「ティーツリーオイル」として知られています。


マヌカハニーの生産者、Woodland Honey NZ Ltd（ニュージーランド）は、 良質なマヌカが採れることで知られる北島コロマンデル地方最北端のマヌカ密集地中心に位置しています。 この地方は見渡す限りマヌカの森です。アクティブ10+マヌカハニーはここで採蜜されています。

NZ国内での価格高騰のため、瓶詰以外のマヌカハニーの輸出が禁止される中、 軽くて丈夫なプラ容器のマヌカハニーを特別に確保させて頂きました。 これからも良質な蜂蜜をお届けできるよう努めて参ります。

大自然で摂れるハチミツ
巣箱ごと工場に運びます
衛生に保たれた工場内


ニュージーランドはハチミツ先進国。たとえばスーパーへ行っても、 その一画がハチミツ関連専用の売り場になっていて、 蜂蜜その物の種類やスキンケア製品など大変多くの製品が並んでいます。
食べ方の定番は毎朝のトースト。 まろやかな独特の風味が癖になります。(^^) お料理では、デザート類はもちろん、スープ・煮物・お飲み物の甘味料としてご利用いただけば、 さらにコクがある美味しいお料理になります。

「マヌカハニーは、独特の風味と色々な効能があって以前から注目していましたが、なかでもこのマヌカハニーは、とっても濃厚で、オーガニックである点も安心出来てうれしいです。現在、この蜂蜜を使ってレシピを思案中。出来上がったときは是非皆様にご紹介したいです。」　：※パテシエ木下るみ子さん（左写真）
※名古屋市瑞穂区田辺通りでカナディアンマフィンとカントリーケーキの専門店クレイブ（CRAVE）（右写真）のオーナーシェフ




BIO-GRO New Zealand（オーガニック栽培協会）とは？
ニュージーランドの有機農業を振興するための団体です。
厳しい「BIO-GRO認証オーガニック生産基準」をクリアした場合のみ、 その生産品にマークラベルを添付することが許されますが、年一回の厳しい査察を義務づけられます。 Bio-Gro New Zealandは、世界のオーガニック認定機関、IFOAM（国際的公認）のメンバーです。
BIO-GRO　オーガニック蜂蜜認定のための基準
・包括的なマネージメント計画
・採取場所から半径５ｋｍ以内の全ての土地使用者から覚書
・各種残留物と除草剤テストおよびその他の必要なテスト
・HMF（加熱損傷テスト）
・使用される全ての大型容器の履歴及び材料
・瓶詰め作業所での個別ライン（もし不認定の蜂蜜が抽出・製造・瓶詰めされる場合）
オーガニック認定マーク
・蜂の巣箱を置く場所は園芸農場及び酪農農場から孤立した場所でなければならない。
・蜂の巣箱の周りは植物制御のためのスプレー使用は不可。
・木材の化学薬品処理は不可。木製品保護のパラフィン・ワックス（石ロウ）の塗布は可。
・巣箱内での害虫や病気の駆除の為の化学薬品の使用は不可。
・収穫時に蜂を巣箱から追い出す際、化学薬品の使用は不可。
・煙幕の焚き付け一松の葉は可
・蜂蜜枠の収納時に化学薬品の使用は不可。冷所収納は可。
・ファンデーション・ワックスはオーガニック供給者から得られなければならない。
・巣箱は受粉・採花粉目的で使用されてはいけない。
・抽出および瓶詰め時において蜂蜜の温度は摂氏４０度を超えてはならない。
・サンプルの手続きはバッチごとで、明確に化学薬品テストの表示をしなければならない。
・最終工程のろ過器のサイズは２００ミクロン以上。


ニュージーランド国立ワイカト大学のピーターモラン博士が、マヌカハニーには、 他のハチミツに見られない非常にすぐれた治療特性があることを発見しました。 研究の結果、マヌカハニーは、ぶどう状球菌、連鎖球菌、 スタファワレアス、大腸菌、サルモネラ菌などを消滅させ、皮膚の炎症、化膿をも改善することなどが解ってきています。

また、最近になって、胃潰瘍の原因菌として話題のヘリコバクタピロリ菌、 虫歯の原因菌などの活動を停止させる特異な殺菌、抗菌作用を持つこともわかり、 この優れた効果は他のハチミツには見られないもので、併せて、コレステロール値を下げる効果があることも判明しています。
上記の効力が特に高いことが証明されたものは「アクティブマヌカハニー」と呼ばれています。
抗菌作用はUMFという数値で示され、 この数値が高い「アクティブUMF10+」レベルのアクティブマヌカハニーが ニュージーランドの医療機関では各種治療に用いられています。
皆様の元にお届けする「アクティブ10+　マヌカハニー」はUMF値10+ 、さらにBIO-GROオーガニック認定を受けたアクティブマヌカハニーです。






●健康のために食前にスプーン一杯をそのまま。
●パンやトーストにぬったりコーヒー・紅茶・各種お茶の甘味料（風邪の引きはじめにもオススメ）としてご利用ください。
●お砂糖の代わりに様々なお料理にもお使い頂けます（低カロリーかつ高栄養価！）
Organic アクティブ10+　マヌカハニー
名称 はちみつ
原材料名 はちみつ（ニュージーランド）
内容量 250g
UMF値 10+
賞味期限 約4年
原産国 ニュージーランド
保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
販売元 大雄産業株式会社
BIO-GROオーガニック認定商品
結晶化することがあります
冷暗所で保存されますと、結晶化したり、堅くなる場合がございますが、品質には何ら問題ありません。

加熱殺菌しておりません
オーガニック認定のマヌカハニーは加工の際、加熱消毒等を行っておりません。開封後はお早めにお召し上がり下さい。

１歳未満のお子様には与えないで下さい
１歳未満の乳児には抵抗力が弱いので、与えないで下さい。




●健康のために食前にスプーン一杯をそのまま。
●パンやトーストにぬったりコーヒー・紅茶・各種お茶の甘味料（風邪の引きはじめにもオススメ）としてご利用ください。
Organic アクティブ10+　マヌカハニー
名称 はちみつ
原材料名 はちみつ（ニュージーランド）
内容量 250g
UMF値 10+
賞味期限 約4年
原産国 ニュージーランド
保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
販売元 大雄産業株式会社

BIO-GROオーガニック認定商品です
結晶化することがあります
冷暗所で保存されますと、結晶化したり、堅くなる場合がございますが、品質には何ら問題ありません。

加熱殺菌しておりません
オーガニック認定のマヌカハニーは加工の際、加熱消毒等を行っておりません。開封後はお早めにお召し上がり下さい。

１歳未満のお子様には与えないで下さい
１歳未満の乳児には抵抗力が弱いので、与えないで下さい。